2013.06.09 みらのへ
土曜日に熊本市の「みらの」へ行ってきました。

マスターの好意で誕生日のプレゼントとして3千円分の食事券を送って頂きまして、
6月いっぱいの期限ということでチャンスをうかがっていたところでした。

たまたま仕事で熊本市へ行く機会に恵まれたわけでタイムリーでした。

5時の開店にきっちり入店。この瞬間は毎回のことですが、「期待」と「リベラル感」がいいですなぁー。
カウンターに落ち着きまずは「生」。
次に刺し盛りは「さざえ」と「烏賊げそ」です。さざえのこりこり感と苦みがいいですね。日本酒は新潟吟醸酒
「越の誉」であわせました。
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つぎに「穴子天」です。あつあつのさくさく感がたまりません。塩でいただきます。
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美味しいお酒と肴で至福の一時を過ごすことが出来ました。

ふんぱつして、芋焼酎「くじら」をキープ。
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また近々いきたいものです。
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